第一七三章 不可能完成的任务

“准备一下,马上就到我们了!”柳徐生说道。

“嗯!”

“好!”

“我们时刻准备着全力以赴。”

“不管怎么说,这次我们一定会晋级的,只要我们肯努力的话,我就不相信奇迹不会发生在我们的身上。”

所有的人表达态度,众志成城,只有那四个年长的人,始终一副矜持的样子,装成一副世外高人,轻易不开口说话。

前面的比赛又一次结束了,因为中途休息了几次,所以现在的时间已经到了晚上八点左右,这对于他们来说,是十分不利的。

第一是这个时间已经过了应有的饭点,第二是那些评委前面已经吃了那么多的菜品,哪怕每个菜品只吃一口,现在几乎也是处于八分饱的状态,他们做的菜,到时候别说是让那些评委吃了,说不定那些评委看着都没有食欲。

这对于他们来说无疑是一个巨大的挑战,因为稍微弄不好的话,他们就会成为下一个被淘汰的人。

不仅仅是他们,其他比赛的人压力也是十分巨大的,有和他们一样来自小城市的,也有大城市分配过来的,大家都怀着忐忑不安的心,到了比赛场地。

比赛场地里面所有的食物全部都被换了一批,全都是最新鲜的食材,而每个场地上面都贴着一张彩色的照片,上面正是要求他们所在的参赛作品。

“佛跳墙?”

一个人惊呼出声,接着所有的人都提出了质疑的声音。

“这不公平,这个佛跳墙,一个小时怎么可能会够?”

这要开什么国际玩笑,想要做好一锅完美的佛跳墙,最起码也要熬制五六个小时左右,这短短的一个小时,说不定你连准备那些杂七杂八的原材料的时间都不够,竟然让他们来准备佛跳墙。

茉莉这个暴脾气更是直接跳脚了,只见她双手一叉腰,颇有一副泼妇骂街的架势,“裁判你出来解释清楚,你这个是不是弄错了,这么短的时间真的根本就做不出太强,说不定连清洗原材料的时间都不够用。”

难不成就是欺负他们是小城市来的,以为他们什么都不懂,有这么好糊弄过去的吗?

真是可笑之极。

稍微有点常识的人都知道,佛跳墙原材料有十八位之多,其中包括小鲍鱼,鸡脯,鸭脯,蹄筋,猪肚,干贝,鱼翅……

这些东西要经过煎,炒,烹,炸……让它们散发原有的香味儿,随后再将它们一层一层的铺进坛子里,倒入适量的汤和酒,随后用荷叶封口,这才仅仅只完成了前半部分而已。

但是就在前半部分,所用的时间就不止一个小时,就算他们十个人撒开了脚丫子干,说不定他可以勉强将那些原材料全部弄好。

用荷叶封口之后,用武火烧沸,随后用文火慢慢熬制,大约需要五六个小时左右,佛跳墙才可以算是真正意义上的完成。

这一个小时别说佛跳墙,就算是狗跳墙都没有用,这裁判给他们出了这么一个难题,不是在拿他们开玩笑是什么?

可当他们反应完问题之后,对面接连传来了响声,也全部都是反对的声音。

只见那个裁判从旁边站出来,不温不火的对大家解释道,“你们先不要着急,听我把话说完,你们有意见再提出来也不迟。”

茉莉那可是气的火冒三丈,都恨不得从比赛场地上冲出去,扒了那个主持人的皮,她老早就看这个娘炮不顺眼了,讲话慢吞吞的。

“这次比赛的作品你们没有看错,就是要求你们做佛跳墙,可能你们觉得这道难题对于你们来说有些苛刻,但是当大家的难题都是一样的时候,对于你们来说也就是绝对的公平了,你们也不用抱怨,只要在一个小时的基础上,看看谁把佛跳墙做得最好吃,那不就可以了吗?”

主持人说的这话让大家恍然大悟,本来这十年一次的比赛,就不是那么简单的事儿,想到前几次那些人比赛的参赛作品,他们也就释然了。

只有他们做不出的菜,没有这些人想不出来的菜名,各式各样的东西怪得不得了。

前面一场比赛,要求参赛选手,将鱼肉炒成茄子的味道,并且不能带任何腥味和刺。

这鱼香茄条都听说过,茄香鱼条可是头一遭听说。

这荤的就是荤的,素的就是素的,两者算可以混为一谈,但是素,做成荤的味道,相信每一个有基本功的厨师都可以做得到,但若是要把荤的味道做成素的,迄今为止还真没几个人办得到。

第一是口感摆在那里,鱼又是大众的口味,但凡是吃过鱼的人都会先入为主,更何况已经提前知道那个是鱼了,又怎么可能会吃出菜的味道?

第二是鱼的口感和茄子的口感,那可是大相途径,两者可是八杆子都打不到一块的。

现在让他们用一个小时炖出佛跳墙,对于他们来说已经算是仁慈的了,至少他们知道佛跳墙应该怎么做,只不过是时间上的问题而已。

“现在我的解释已经结束了,请问你们还有什么疑问吗?有什么疑问现在提出来,中途不能有任何质疑的声音。”

主持人不紧不慢的说道,声音虽然很清脆,但是总有一种很娘的感觉,再加上他说话要轻声细语,比女生还要温柔。

茉莉气得直跺脚,她做厨师这么多年,还从来没有听说过这么苛刻的要求。

刚刚看见其他团队被刁难到一个脑袋两个大,她还笑得前仰后翻的,真没想到风水轮流转,这么快就轮到自己了,用一个小时做出佛跳墙,她可是前所未闻,见所未见。

就连他们这个团队中,刚刚那几个信誓旦旦的大厨,现在也纷纷摇头,呆头呆脑的站在刀具前面,都不知道该如何处理了。

罗峰面对这样的情况更是一脸懵逼,他突然间觉得自己这十几年都是白学了,这世界上所有的事情不可能按照自己的意愿,一成不变的进行中,他缺少的是锻炼,还有对外面的见识。

今天,他学的那些内容就好像纸上谈兵,根本派不上任何用场。

不仅仅是他们,就连周围的人也开始乱了手脚,因为明明知道这是一件不可能完成的事情,做再多的事情都是白费力气。想和更多志同道合的人一起聊《我有一家美食馆》,微信关注“优读文学”,聊人生,寻知己~

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